Adana’nın Çukurova ilçesinde kurulan Yöresel Eserler ve İkramlık Eşya Fuarı’nda satılan besinlere dair bakanlığa düşük fiyatlı ve kalitesiz eser ihbarı yapıldı.
İhbar, Adana Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne ulaştırıldı.
Bunun üzerine Besin ve Yem Şube Müdürlüğü ile Çukurova İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı besin denetim vazifelileri, fuarda resmi kontrol gerçekleştirdi.
HİJYEN KURALLARINA UYMAYAN BESİNLER TESPİT EDİLDİ
Denetimlerde, iki farklı işletmenin besin eserlerini 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sıhhati, Gıda ve Yem Kanunu kararlarına ters biçimde satışa sunduğu belirlendi.
Satışa çıkarılan birtakım besinlerin hijyen şartlarına uymadığı, bozulduğu, kokuştuğu ve etiketlerinin tüketiciyi aldatıcı bilgiler içerdiği tespit edildi.
170 KİLO SÜT ESERİ, 70 KİLO ET ESERİ İMHA EDİLDİ
Söz konusu iki işletmeden toplanan toplam 240 kilo besin hususunun 170 kilosunu süt eserleri tereyağı, kaşar peyniri ve tulum peyniri oluşturdu.
Kalan 70 kilosunun ise et eserleri sucuk ve sucuk dönerden oluştuğu bildirildi.
Bu eserler besin mevzuatına terslik taşıdığı gerekçesiyle toplanarak imha edildi.
İşletmeler hakkında da idari yaptırım uygulandı.
ÜRÜNLERDEN NUMUNE ALINDI
Denetim kapsamında fuarda satışa sunulan tereyağı ve sucuk eserlerinden ayrıyeten numuneler alındı.
Bu numunelerin tahlil süreci başlatıldı.
Analiz sonuçlarında mevzuata terslik tespit edilmesi halinde, ilgili firmalara ek idari yaptırımların uygulanacağı açıklandı.
DENETİMLER FUAR BOYUNCA SÜRECEK
Vatandaşların sıhhatinin korunması ve tüketici haklarının ihlal edilmemesi emeliyle fuar aktifliği müddetince kontrollerin aralıksız sürdürüleceği belirtildi.
Tarım ve Orman Müdürlüğü, benzeri kontrollerin yalnızca fuarlar değil, tüm satış alanlarında da devam edeceğini vurguladı.
