TÜRK heyeti tarafından Japonya’da yapılan müsabakada birinci ‘Türk çayı demleme ustası’ seçilen Yumika Arita, Rize’de çay demledi. Türk çayını ihtimamla demleyen Arita, dev çay bardağı önünde sunum yaptı.
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) tarafından yürütülen Turquality Tanıtım Projesi kapsamında, 11-13 Aralık’ta Japonya’da düzenlenen çay demleme ve sunum etkinliğinde birinci ‘Türk çayı demleme ustası’ seçilen Yumika Arita ve dereceye giren yarışmacılar Rize’ye geldi. Kent gezisi sonrası Türkiye’nin en büyük çay bardağı binasının bulunduğu Çay Çarşı’nı gezen Japon kafile, Rize çayı hakkında bilgiler aldı. Ziyaretin akabinde Japonya’nın birinci ‘Türk çayı demleme ustası’ Yumika Arita, kurulan stantta çay demleyip, dev bardağın önünde sunum yaptı. Sunumda Rize Çay Çarşısı Genel Müdürü Hasan Önder’in tepsiye dizilen dolu çay bardaklarıyla yaptığı hareketler ilgi çekti.
‘JAPONYA’DA SİYAH ÇAY ÜZERİNE BİR PAZAR BULACAĞINI DÜŞÜNÜYORUM’
Türk çayını Japonya pazarında yer bulacağına inandığını söyleyen Hasan Başkan, “Türk çay ve çay kültürü üzerine sunumlarımız ve bilgilendirmelerimiz olmuştu. Japonya’dan gelen konuklarımıza de Rize’de Türk çayının yetiştiği alanları, üretim kademelerini ve çay çarşısının çaydaki rolünü anlatmaya çalışıyoruz. Türk çay kesimini önümüzdeki devirlerde Japonya’da siyah çay üzerine bir pazar bulacağını düşünüyoruz. Japonya pazarında kültürümüzle birlikte ince muhakkak bardağımızla birlikte yer bulacağına inanıyor ve düşünüyoruz” dedi.
‘JAPONLARIN DA TÜRK ÇAYINI ÇOK SEVECEĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM’
Japonya’nın birinci çay demleme ustası Yumika Arita ise “Japonya’da çayı seven birisiydim. Türk çayına da ilgi duydum. Türkiye’nin dünyada en çok çay tüketen ülke olduğunu da öğrendiğim için çok şaşırmıştım. Hem kültürü anladım hem de çayın nasıl demlediğini bana öğrettiler. Türk çay kültürünü çok değerli çok da olağanüstü buluyorum. Japonların da Türk çayını çok seveceğini düşünüyorum” diye konuştu.