Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği Genel Lideri Mehmet Ali Ünal, son günlerde tesirini hissettiren zirai don olaylarıyla ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. İklim değişikliğinin tarım üzerindeki tesirlerine dikkat çeken Ünal, mevsimsel sıcaklık dalgalanmalarının ziraî üretim için önemli tehdit oluşturduğunu vurguladı.
Ünal, bilhassa son yıllarda kış aylarının mevsim normallerinin üzerinde sıcak geçmesi nedeniyle meyve ağaçlarının erken uyanmaya başladığını belirterek, “Eskiden daha az karşılaştığımız ilkbahar erken donları artık meyvecilikte en büyük risklerden biri hâline geldi. Ceviz, kayısı ve kiraz üzere erken uyanan cinsler bu riskten en çok etkilenen eserler ortasında yer alıyor” dedi.
Bazı vilayetlerde don nedeniyle önemli ziyanlar meydana geldiğini belirten Ünal, “Pek çok bölgede sürgünler yandı, hatta kimi ağaçlar geri dönülemez halde ziyan gördü. Bu saatten sonra yapılabilecek en mantıklı adım, hasar tespitlerini süratle tamamlayıp gelecek dönem için hazırlıklara başlamaktır” tabirlerini kullandı.
SERA TARIMI: DONLA GAYRETTE UMUT IŞIĞI MI
Don olaylarına karşı seracılığın kıymetine de değinen Ünal, Türkiye’nin bilhassa zerzevat üretiminde sera tarımında güçlü bir altyapıya sahip olduğunu belirtti. Seraların, iklimsel dalgalanmaları baskılamada kıymetli bir rol oynadığını aktaran Ünal, “Seralar ve alçak tünel sistemleri, olumsuz hava şartlarının tesirini azaltma potansiyeline sahip. Lakin her eseri serada yetiştirmek mümkün değil. Örneğin 100 dekar alanda kirazı serada üretmek neredeyse imkânsız. Seracılık bilhassa tek yıllık, yüksek randıman alınan bitkilerde tesirli bir müdafaa usulü sunuyor” dedi.
KİMYASAL KORUMA
Son yıllarda don riskine karşı geliştirilen kimyasal preparatların da gündemde olduğunu belirten Ünal, hem özel dal hem de kamu kurumlarının bu bahiste AR-GE çalışmalarına sürat verdiğini söyledi. Sprey formunda uygulanan birtakım hususların belli sıcaklık aralıklarında don hasarını azalttığını söz eden Ünal, “Ancak bu çeşit tahliller şimdi kesin sonuç vermiyor. Tesirlerinin uzun vadede kıymetlendirilmesi ve bitki sıhhati üzerindeki tesirlerinin ayrıntılı formda araştırılması gerekiyor” diye konuştu.
ÇİFTÇİYE İKAZ: TAKİP, AHENK VE GÜBRELEME HAYATİ ÖNEMDE
Zirai donla gayrette sırf dışsal tedbirlerin değil, üreticinin bilgi ve uygulama seviyesinin de belirleyici olduğunu söyleyen Ünal, çiftçilere şu ihtarlarda bulundu:
Meteorolojik ikazların yakından takibi kural. Kimi üreticiler klâsik tekniklerle – lastik yakarak ya da duman vererek – don ziyanını azaltmaya çalışıyor. Çağdaş bahçelerde ise antifriz tesirli kimyasallarla sisleme ve yıkama sistemleri denenebilir. Lakin işin temelinde iki kritik husus var: doğru tohum/fidan seçimi ve aktif bitki besleme. Bilhassa iklim şartlarına uygun çeşitlerle üretim yapmak gerekiyor.
Gübreleme konusunun da ihmal edilmemesi gerektiğine değinen Ünal, sonbaharda yapılan yanlışsız azot ve fosfor takviyesinin, don ziyanı riskini bilimsel datalara nazaran %30’a kadar azaltabildiğini belirtti. Ünal, “Henüz yapraklanmamış, sürgünleri yeni başlayan ağaçlarda yanlışsız gübreleme, hem ağacın hem de o yılki meyvenin kurtarılmasını sağlayabilir” dedi.
TARIM SİGORTASI: ARTIK LÜKS DEĞİL, ZORUNLULUK
Son olarak, tarım sigortasının artık tercih değil, zorunlu bir garanti sistemi olduğuna dikkat çeken Ünal, üreticilere şu çağrıyı yaptı:
“Her geçen yıl daha da öngörülemez hâle gelen iklim şartları karşısında, tarım sigortası çiftçilerimizin vazgeçilmez desteği olmalıdır.”